Kaffeemaschinen müssen individuell und ständig gereinigt werden. Entkalkung ist nämlich mitentscheiden wie der Kaffee schmeckt und wie lange die Lebensdauer ihrer Kaffeemaschine ist. Man kann also hohe Kosten sparen, indem man seine Kaffeemaschine richtig und regelmässig entkalkt. Regelmässig bedeutet per Faustregel alle 1-2 Monate, dies ist allerdings auch eine sehr ungenaue Formulierung denn entkalkt wird je nach Wasserhärte. Ist das Wasser sehr hart ist ab und an auch alle 2 Wochen eine Entkalkung notwendig. Moderne Kaffeemaschinen fordern oft zum Entkalken auf, dies kann allerdings zu spät kommen, da lediglich die Anzahl herausgelassenen Kaffee berücksichtig werden, was sehr unpraktisch ist da oft wenig Kaffee oder unregelmässig viel gemacht wird.
Der Kaffeevollautomat ist eine sehr häufig benutze Kaffeemaschine und besitzt viele verschiedene Bereiche die individuell entkalkt werden müssen. Die Brühgruppe ist der wohl komplexeste Bereich, hier lagern sich Fettrückstände und schimmelfördernde Reste ab die man alle 1 bis 2 Wochen entfernen sollte. In modernen Maschinen kann man diese leicht herausnehmen, was das Entkalken erleichtert .Da die Brühgruppe wichtiges Silikonfett beinhaltet, sollte sie nicht mit Spülmittel gereinigt werden sondern mit einem dafür vorgesehenen Reiniger.
Auch der Wassertank braucht immer wieder eine Entkalkung, mit Entkalkungsmittel verdünntes Wasser, hilft hier um Kalkränder zu entfernen oder auch vor umkippendes Wasser zu schützen, was passiert wenn die Maschine zu stark verschmutzt ist und das Wasser zu wenig Sauerstoff bekommt, dies kann weitreichende Schäden verursachen.
Viele Vollautomaten besitzen jetzt auch einen Milchbehälter oder auch eine Milchaufschäumdüse, auch und vor allem sie sind vom reinigen nicht befreit. Nach jedem Gebrauch bleiben Milchrückstände zurück und diese bilden einen perfekten Nährboden für Bakterien. Um das zu vermeiden muss ebenfalls ein Durchlauf mit dem entsprechenden Reiniger durchgeführt werden.
Die nächste Gruppe besteht aus Tresterbehälter,der Auffangbehälter für den Kaffeestatz und der Abtropfbehälter. Hier finden sie oftmals Kaffeereste vor, die sehr oft zur Bildung von Schimmel beitragen. Somit ist eine regelmässige Entleerung notwendig und dies reicht noch lange nicht aus denn trotzdem kann sich hartnäckiges Kaffeefett ablagern. Auch hierfür gibt es spezielle Reinigungsmittel die diese Fette schonend lösen.
Oft in Vergessenheit gerät auch das Gehäuse, bei der Reinigung der Kaffeemaschine. Zu beachten ist hier, dass die Maschine nicht nur Staub und Dreck aus der Umgebung einfängt sondern auch eine Angriffsfläche für Kaffeefettist. Vor allem dann wenn es eine moderne Kaffeemaschine ist mit Bildschirm oder gar einem Touchscreen muss es mit speziell dafür vorgesehenen Reinigungsmittel gepflegt werden.
Entkalkung ist also zwingend notwendig nicht nur der Geschmack leidet unter einer schlecht entkalkten Kaffeemaschine sondern auch der Geldbeutel. Denn zu höheren Stromkosten können auch Reparaturkosten oder sogar Kosten für eine ganz neue Kaffeemaschine kommen.